46
        
        
          keripolitik samt en ophugningsbølge af hidtil uset omfang
        
        
          fik i 1993 Fiskeri- og Søfartsmuseets medarbejdere til at
        
        
          fortsætte arbejdet med samtidsdokumentation, og det resul-
        
        
          terede i fornyede analyser af erhvervets situation.
        
        
          De nære kontakter til det esbjergensiske fiskeri blev så-
        
        
          ledes vedligeholdt og udbygget i 1990’erne, og det resul-
        
        
          terede i 1996 i en aftale med fiskemelsfabrikken Esbjerg
        
        
          Fiskeindustri a.m.b.a. (det nuværende Triple Nine) om ud-
        
        
          arbejdelsen af en publikation om industrifiskeriets historie
        
        
          i anledning af 50-året i 1998 for fiskemelsproduktionens
        
        
          opstart i Esbjerg. Poul Holm, Søren Toft Hansen og Søren
        
        
          Byskov blev engageret til at udføre et projekt, som skulle
        
        
          dokumentere industrifiskeriets historie, og i et konstruktivt
        
        
          samarbejde med en lang række medarbejdere, fiskere og
        
        
          andelshavere blev resultatet, at bogen
        
        
          
            Proteiner fra havet
          
        
        
          kunne præsenteres i januar 1998 som den første samlede
        
        
          fremstilling af industrifiskeriets historie i Esbjerg. Samtidig
        
        
          med udarbejdelsen af bogen havde fotograf Jens Christian
        
        
          Top udarbejdet en dokumentarfilm om industrifiskeriet
        
        
          og fiskemelsfabrikkerne i Esbjerg, og som en udløber af
        
        
          samarbejdet med museet gennemførte han i 1999 et foto-
        
        
          dokumentationsprojekt om bord på E 100
        
        
          
            Betty Børsmose
          
        
        
          ,
        
        
          hvilket resulterede i publikationen og særudstillingen ”På
        
        
          tobisfiskeri” i år 2000.
        
        
          1990’ernes store strukturforandringer i dansk fiskeri i
        
        
          almindelighed og Esbjerg-fiskeriet i særdeleshed afstedkom
        
        
          i 1997 en henvendelse til Center for Maritim og Regional
        
        
          Historie fra Esbjerg kommune og en kreds af interessenter
        
        
          omkring Esbjerg fiskerihavn. Langt over 1000 arbejdsplad-
        
        
          ser var forsvundet fra den esbjergensiske fiskerisektor og fi-
        
        
          skeindustri siden midten af 1980’erne, og man ønskede gen-
        
        
          nemført et projektarbejde, som kunne afklare mulighederne
        
        
          og potentialerne for fornyet vækst og aktivitet på fiskerihav-
        
        
          nen - hvad enten der var tale om ny fiskeindustri eller anden
        
        
          form for erhvervsaktivitet. I samarbejde med Institut for
        
        
          Fiskeriforvaltning og Kystsamfundsudvikling i Hirtshals
        
        
          udarbejdede Poul Holm og Søren Byskov herefter en kort-
        
        
          lægning af fiskerihavnens erhvervsmæssige struktur samt et
        
        
          idékatalog over mulige fremtidige udnyttelsesmuligheder og
        
        
          aktiviteter i relation til fiskerihavnen. To af de konkrete re-
        
        
          sultater af arbejdet blev en detaljeret konsulentgennemgang
        
        
          af beddingsfunktionens vækstpotentiale i Esbjerg - udført af
        
        
          COWI Consult - samt oprettelsen af det første fiskeriorien-
        
        
          terede generationsskifteselskab i Danmark. Sidstnævnte fik
        
        
          base på fiskemelsfabrikken Triple Nine og havde deltagelse
        
        
          af en række aktører inden for den esbjergensiske fiskeri-
        
        
          sektor.
        
        
          Forandringerne i det danske fiskeris eksistensvilkår fort-
        
        
          satte efter årtusindskiftet, og efterhånden forsvandt grund-
        
        
          laget for en stor del af Esbjergs fiskerflåde. I 2002 lukkede
        
        
          Esbjerg Fiskeauktion, og i 2005 fik man også første gang
        
        
          et fingerpeg om, at der ville blive lukket for landinger af
        
        
          industrifisk i Esbjerg. I den forbindelse stillede museets
        
        
          særudstilling i 2005 spørgsmålet ”Hvad blev der af Esbjerg-
        
        
          fiskeriet?”, og i de undersøgelser, som forsøgte at klarlægge
        
        
          det spørgsmål, nåede Søren Byskov frem til, at det næppe
        
        
          var hverken EU, biologerne eller Fiskeriministeriet, som
        
        
          havde den største del af skylden for, at snurrevodsfiskeriet
        
        
          forsvandt fra Esbjerg, som frem til 1980’erne var Danmarks
        
        
          største fiskerby. Snarere drejede det sig om, at det tidligere
        
        
          så udbredte fiskerierhverv ikke længere formåede at rekrut-
        
        
          tere unge mennesker til et slidsomt arbejdsliv på havet, ef-
        
        
          terhånden som konkurrencen fra offshoreindustri og storby-
        
        
          ens øvrige uddannelses- og jobtilbud blev større og større.
        
        
          Mange fiskerfamilier havde gennem årene gjort, hvad de
        
        
          kunne for at undgå, at sønnerne skulle blive fiskere, og re-
        
        
          sultatet så man i Esbjerg i 1990’erne: En by i rivende udvik-
        
        
          ling med fremgang for industri, erhverv og uddannelsesliv -
        
        
          bortset fra fiskerflåden, der gennem årene med positive tal
        
        
          på bundlinien havde gjort en stor indsats for at sende ”sine
        
        
          sønner” videre ud i livet, væk fra det hårde liv på dækket.
        
        
          De forskellige undersøgelser af aspekter inden for
        
        
          Esbjerg-fiskeriet opfyldte et behov for at klarlægge, hvad
        
        
          der overordnet må anses for at være en af de mest dramatiske
        
        
          lokale forandringsprocesser i dansk fiskeri, som har fundet
        
        
          sted i Fiskeri- og Søfartsmuseets 40-årige levetid, men gen-
        
        
          nem en række undersøgelser beskæftigede museet sig også
        
        
          med mere generelle udviklingstræk i fiskeriet. I 2002 gen-
        
        
          nemførte forskningsassistent Morten Karnøe Søndergaard
        
        
          således et større forskningsarbejde i samarbejde med mu-