44
        
        
          ceringen af bogen
        
        
          
            Kystfolk
          
        
        
          , og her tog han for alvor fat på
        
        
          analysen af fiskeriets udvikling set i et tidsperspektiv over
        
        
          flere århundreder. Med afsæt i en redegørelse for de sen-
        
        
          middelalderlige fiskemarkeder ved Kattegat og Skagerrak
        
        
          behandledes 1600- og 1700-tallets nedgang i fiskeriet samt
        
        
          1800-tallets ekspansion og teknologiske nyskabelser inden
        
        
          for fiskeriet. Projektet ledte således hen til en foreløbig ana-
        
        
          lyse af baggrunden for det danske havfiskeris gennembrud
        
        
          omkring 1900-tallets begyndelse, hvilket også var temaet
        
        
          for den nyopstilling af museets permanente fiskeriudstilling,
        
        
          som åbnede i 1989. Arbejdet med ”de lange linier” i fiske-
        
        
          riets historie prægede museets forskningsmæssige indsats i
        
        
          1990’erne under den nye ramme, som Center for Maritim
        
        
          og Regional Historie kom til at udgøre, og Poul Holm og
        
        
          Maibritt Bager udformede gennem forskning i hidtil uud-
        
        
          nyttede kildegrupper dataserier for fangst og fiskeri, navnlig
        
        
          for perioden 1500-1800. De første resultater præsenteredes i
        
        
          1995 i forbindelse med museets aktive deltagelse i oprettel-
        
        
          sen af det internationale fiskeriforskingssamarbejde
        
        
          
            North
          
        
        
          
            Atlantic Fisheries History Association
          
        
        
          , og i slutningen af
        
        
          1990’erne publiceredes mere fyldestgørende redegørelser
        
        
          for det danske fiskeris udvikling i henholdsvis 1350-1650
        
        
          og 1770-1914 samt et øjebliksbillede af fiskeriets omfang i
        
        
          1771, udarbejdet på baggrund af indberetninger til finansråd
        
        
          G.C. Oeder. Disse arbejder kastede et fornyet lys over, hvor-
        
        
          dan fiskeriets økonomiske betydning i Danmark ændrede
        
        
          sig fra at have været særdeles stort i senmiddelalderen til
        
        
          kun at spille en marginal rolle fra ca. 1630 til et godt stykke
        
        
          ind i 1800-tallet, indtil reformivrige kræfter begyndte at
        
        
          arbejde for at løfte fiskerierhvervet til fornyet økonomisk
        
        
          vækst, og denne så for alvor tog fart med nye fangstmetoder
        
        
          og motorisering af fiskerflåden i 1890’erne og det første årti
        
        
          af 1900-tallet.
        
        
          Arbejdet med fiskeriet i senmiddelalderen og renæssan-
        
        
          cen fandt også sted i et lokalt sydvestjysk museumssamar-
        
        
          bejde omkring fiskerlejet Sønderside, som var ramme om et
        
        
          livligt fiskeri og en betydelig handel ved Ho Bugt i 1400-
        
        
          og 1500-tallet. Arkæologer fra Varde Museum stod for en
        
        
          række udgravninger forskellige steder langs den gamle
        
        
          kystlinie, og Fiskeri- og Søfartsmuseet tog sig af de arkival-
        
        
          ske undersøgelser, da et flerårigt undersøgelsesprojekt fandt
        
        
          sted 1995-1997. En lang række fund og en gennemgang af
        
        
          skriftligt kildemateriale bidrog dermed til en langt bedre
        
        
          forståelse af fiskerlejets store betydning i samtiden.
        
        
          Samarbejdet med de øvrige kulturhistoriske museer i
        
        
          Danmark, der arbejdede med fiskerihistorie, blev i 1983 for-
        
        
          maliseret i form af et netværk, som blev døbt Fiskeripuljen.
        
        
          Opgaven for puljesamarbejdet var blandt andet at koordi-
        
        
          nere den forsknings- og undersøgelsesvirksomhed, som
        
        
          foregik vedrørende fiskeriet rundt omkring på de danske
        
        
          museer, og siden 1988 har sekretariatet for Fiskeripuljen
        
        
          ligget hos Fiskeri- og Søfartsmuseet. I perioden 1988-1991
        
        
          udførte museerne i Fiskeripuljen en række undersøgelses-
        
        
          projekter koncentreret om de enkelte farvandsområder - fra
        
        
          den østlige Østersø over de indre farvande til Nordsøen -
        
        
          og resultaterne publiceredes i 1994 i bogen
        
        
          
            Fiskere og far-
          
        
        
          
            vande
          
        
        
          med undertitlen ”Tværsnit af moderne dansk fiskeri”.
        
        
          Her kunne man for første gang i en menneskealder se dansk
        
        
          fiskeri beskrevet i et samlet værk, som forsøgte at indfange
        
        
          såvel den historiske baggrund som de aktuelle perspektiver
        
        
          for fiskerierhvervet i de væsentligste danske fiskefarvande
        
        
          og fiskerihavne. Værket redigeredes af Poul Holm, som selv
        
        
          var ansvarlig for bogens afsnit om fiskeriet i den sydlige del
        
        
          af Nordsøen.
        
        
          I de følgende år fortsatte samarbejdet i Fiskeripuljen i for-
        
        
          skellige sammenhænge. Blandt andet udførtes i 1999-2001
        
        
          en række mikrostudier under temaet ”Dansk fiskeri gennem
        
        
          flere generationer”, og for Fiskeri- og Søfartsmuseets bi-
        
        
          drag stod etnolog Ulla Schaltz, som gennemførte et studie
        
        
          af fiskerlejet Revsøre på Østfyn, hvorfra museet tilbage i
        
        
          1960’erne havde hjemtaget et stort antal genstande til fiske-
        
        
          risamlingen. Endelig iværksatte Fiskeripuljen i 2005 igen et
        
        
          samarbejdsprojekt vedrørende det moderne fiskeri. Denne
        
        
          gang var museumsinspektør Søren Byskov tovholder for
        
        
          projektet, som skulle kortlægge de store forandringer, der
        
        
          havde fundet sted i erhvervsfiskeriet fra en række større
        
        
          danske fiskerihavne siden 1990. Søren Byskovs eget bidrag
        
        
          til undersøgelserne bestod i undersøgelser af Hvide Sande-
        
        
          fiskeriet samt af Esbjerg-fiskeriet, og for begge disse havnes
        
        
          vedkommende kunne dokumenteres meget store forandrin-