Om sommeren fik kutterne den store vedligeholdelse. Kut-
        
        
          terne var jo af træ, og det er meget arbejdskrævende at hol-
        
        
          de en kalfatring i orden. I stille vejr kunne man høre den
        
        
          monotone lyd af slagene på kalfatrejernet og skarøkserne
        
        
          vidt omkring. Når kutterne kølhalede, var det en daglig
        
        
          foreteelse, at håndværkerne skulle have kaffe på Sømands-
        
        
          hjemmet, og der var stor tilstrømning til huset, der var det
        
        
          nærmeste traktørsted ved beddingen. Betalingen af kaffen
        
        
          foregik ved kaffesedler. Når kaffen var blevet serveret for
        
        
          besætning og håndværkerne, blev kaffesedlen underskrevet
        
        
          af skipperen og lagt i en kuvert med skibets navn og num-
        
        
          mer. Når skibet så var søklar igen og havde genoptaget fis-
        
        
          keriet, blev regningen sendt til skipperen. Det blev betrag-
        
        
          tet som en selvfølge blandt besætningen og håndværkerne,
        
        
          at skipperen betalte mindst en gang kaffe om dagen.
        
        
          Der var også skibsmalerne og bundsmørerne. Søren Pe-
        
        
          tersen - bedre kendt under navnet Søren Maler - var en af
        
        
          dem. Søren havde begyndt sin virksomhed fra kælderen i
        
        
          Sømandshjemmet, men da den nye bedding blev bygget på
        
        
          Gl. Havn, fik Søren værksted ved fortrækket på beddingen.
        
        
          Da Søren Maler i 1936 flyttede fra Sømandshjemmets kæl-
        
        
          der, blev den gjort i stand og nedgangen til værkstedet luk-
        
        
          ket med en lyskasse. Sømandshjemmet havde brug for fle-
        
        
          re værelser til udlejning, men da der var for trangt til loftet
        
        
          i kælderen til at indrette værelser, blev det i stedet til et rum
        
        
          med otte køjepladser. Her boede professor Niels Nielsen fra
        
        
          Skallinglaboratoriet og hans unge studerende, når de kom
        
        
          om foråret. Det var i de år, forskningen i Vadehavet begynd-
        
        
          te, og professoren var foregangsmand i udforskningen af
        
        
          Vadehavet. Skallinglaboratoriet havde til huse i den gamle
        
        
          136
        
        
          
            Sømandshjemmet set fra bagsiden. Midt i billedet ses Raun-Bybergs Skibsbyggeri. Esbjerg Byhistoriske Arkiv