skibs- og bådebyggerier, 15 maskinfabrikker, 6 skibsinstal-
latører, 12 skibsprovianteringer, 10 vodbinderier, 5 kølehu-
se og en lang række andre funktioner, som f.eks. et halvt
hundrede kølevogne til kørsel til udlandet, der benyttedes af
fiskeeksportørerne
23
.
Bortset fra filetfabrikkerne og fiskeeksportørerne levede
serviceerhvervene på fiskerihavnen i stigende udstrækning
af trawlernes investerings- og aktivitetslyst. Dels fordi
hovedparten af snurrevodsfartøjerne forsvandt i løbet af
1970’erne, dels fordi de kutterejere, som forblev aktive i
snurrevodsfiskeriet, ikke investerede i nye fartøjer, men
nøjedes med at modernisere indretningen i de gamle
trækuttere med snurrevodstromle, kraftblok og fiskesøg-
ningsapparatur samt senere shelterdæk og bakke. I 1983 var
der i konsumsektoren 19 fiskeindustrier og 22 ekspor-
tører/grossister
24
. Allerede på dette tidspunkt skønnedes det
imidlertid, at værdien af konsumfisk, som blev kørt eller
sejlet med fragtskib til Esbjergs fiskeindustri til viderefor-
arbejdning, var mindst tre gange så stor som værdien af de
direkte landinger i Esbjerg, der i 1982 var på 193 mill. kr.
25
De virksomheder på fiskerihavnen, som udgjorde fiske-
rierhvervets bagland, havde således allerede tidligt gjort sig
mindre afhængige af omsætningen i det lokale konsumfi-
skeri, herunder navnlig snurrevodsfiskeriet. Mens snurre-
vodsflåden langsomt formindskedes, og trawlerne landede
torsk i andre havne, levede konsumfiskindustrien i stigende
grad af importerede råvarer. Alligevel sikrede den omfat-
tende esbjergensiske forarbejdningsindustri, at der var et
stort antal aftagere til den fisk, som trods alt fortsat lande-
des i Esbjerg, og krisen i byens fiskeri understregedes der-
for så meget desto mere af, at de tre største konsumfiskein-
dustrier på havnen, Paul Agnar A/S, Hugo Møgelberg A/S
og F.S.Ø. a.m.b.a. (Frede Sørensen & Co.) lukkede inden
for en periode på under to år fra 1991 til 1993. Virksomhe-
derne fik problemer med råvaretilførslen fra udlandet, og
med den kraftige nedgang i Esbjergs hjemmehørende flåde
var der ikke noget incitament for ejerne til at holde de sto-
re industrier kørende. I konkurrencen fra de billigere arter
på det globale fiskemarked formåede virksomhederne ikke
at forrente de investeringer i traditionel filetproduktion og
færdigretter, som ellers havde været satsningen op i gennem
1980’erne. 800 arbejdspladser forsvandt i fiskeindustrien
fra 1985 til 1995, heraf adskillige hundreder alene i de tre
store fiskeindustrier, og mange andre virksomheder i fiske-
19
Esbjerg fiskeauktion, sommeren 2000. Auktionen overlevede ikke de store forandringer i fiskeriet fra Esbjerg. Fra 1991 til 2001 faldt
værdien af Esbjergkutternes landinger til fiskeauktionen med 90%. I maj 2002 landedes de sidste fisk til Danmarks ældste fiskeauktion.
1...,9,10,11,12,13,14,15,16,17,18 20,21,22,23,24,25,26,27,28,29,...176