Sjæklen 2018

41 fra Bunden…”. Han tilføjede : ”Det er ingen Hemmelighed, at denne Forpligtelse ikke overholdes i fjerneste Måde.” 69 Da forpagterne ikke havde overholdt sine forpligtelser, fik de ikke deres godtgørelse. Collin undersøgte igen Limfjorden i maj 1888. 70 Efter iværksættelsen af fredningen virkede østers- bestanden til at have forbedret sig betragteligt. Collin vurdere- de, at østersfiskeriet allerede kunne begynde igen i efteråret 1890. 71 ”Udfor Lune og Hærup god Opvækst af 2 og 3 aarig Yngel. Haa- strup Banke i god Stand, Udfor Ejsing intet. Handberg og Voldstrup Banker meget lovende, fortrinlig Yngelvægst. Vrallen: megen Yngel. Venø fortrinlig. Strandbjerggaard til Grisetaa Odde godt besat med 2 aarig Yngel.” 72 Fredningen havde haft god virkning, og resultatet måtte have sat forventningerne i gang blandt Struerfiskerne. Men en lille notits i Struer Avis den 25. september 1890 syntes at gøre fred- ningsperioden til skamme. Det blev beskrevet, hvordan de nye limfjordsøsters var mærkeligt små i forhold til prisen og den lange fredningstid. De var ikke engang så store som de billigere udenlandske østers, hævdedes det: ”Forsaavidt de hidtil fangede Østers ikke ere blevne sorterede i Nykjøbing, skriver Thisted Amtsavis, og de mindste tilfældigvis kom- me til Thisted, maa man slutte, at den femaarige Fredning ikke har været til særlig Gavn for de enkelte Individer og deres Trivsel, om end antallet maaske nok er bleven forøget.” 73 Selv efter at fredningen af østersbankerne havde fået bestan- den til at stige betragteligt, forholdt aviserne sig skeptisk til re- geringens indgriben i fiskerierhvervet. Struer mister sine depotrettigheder I fem lange år var det forbudt at fiske østers i Limfjorden, og da østersfiskeriet gik i gang igen skulle det vise sig, at Struer mi- stede sin rolle som depot for skaldyrsfiskeriet. Forvarslerne for denne flytning af landsætningscenteret kom i Struer Avis den Som eksempel til at understøtte sit synspunkt fortsatte klum- meskribenten med at argumentere for, at østersbestanden ikke var lig med det antal østers, der fiskedes om dagen. I november 1885 var der fundet en banke mellem Venø og Oddesund, hvor østersfiskerne tog 1000-1100 østers om dagen pr. båd, men da selskabets østersbeholdning allerede var for stor, blev fiskerne sat i gang med at skrabe østers på den gamle banke, hvor kun 300-400 østers blev revet op om dagen pr. båd. På den måde høstede fiskerne ikke flere skaldyr, end der kunne sælges. Men det betød, at nedgangen i antallet af fiskede østers ifølge skri- benten ikke pegede på en dalende bestand af østers, men blot at fiskerne skrabte med omtanke. 65 Limfjordsøstersen blev kun sat til salg i Danmark, fordi de ikke kunne konkurrere med de billigere hollandske østers. 66 Antallet af høstede østers gav følgelig et falsk indtryk af, at østers var en mangelvare i Limfjorden. Men der blev ikke lyttet til klum- meskribenten i Struer Avis. Limfjorden forblev et fredet område for østers, og det betød, at antageligt over 100 familier i Struer måtte skaffe sig ny beskæftigelse i perioden fra 1886 til 1890. 67 Det har været et stort tab for en lille by som Struer. De 24 både, der havde skrabt østers, blev hevet på land ved Strandbjerggård. Det sted, hvor østerseventyret begyndte, skul- le det også vise sig at slutte. Østersdamperen forsvandt sam- men med justitsråd Poulsen, der forlod byen. 68 Men det var ikke alt. Forpagterne var blevet lovet en godtgørelse, hvis de ikke bare fiskede østers, men ud over fiskeriet sørgede for, at Lim- fjorden blev gjort gunstig for nye østers. Collin skrev, at deres form for bevaring havde været nyttesløs i tiden før han var kommet til området, altså før 1871. At der var mange østers skyldtes ifølge ham gunstige naturforhold: ”Den tiltagende Mængde af Østers, der Aar efter Aar fiskes i Limfjorden, skyldes ene og alene Fjordens naturlige Rigdom… Han fortsatte se- nere med at citere fra forpagternes kontrakt, hvor der stod : ”Det pålægges Forpagteren at drage Omsorg for, at hans Fiskere, når de fisker Østers, medbringe til Lands de Korsfisk [søstjerner] og andre for Østersavlen skadelige Sødyr, som de under Fiskeriet drage op