Sjæklen 2018

157 bindelse udviklet forskelligt FiSK undervisningsmateriale. Bland andet er FiSK opskrifterne tilgængelige samt plakater med Føde- varestyrelsen fiskeanbefalinger og illustrationer af, hvordan fisk påvirker kroppen. Desuden ligger der lærervejledninger til små forsøg, man kan lave med sine elever omkring FiSK og sundhed samt klippe-klistre ark til fri afbenyttelse. Afslutning: Var FiSK en succes? Afslutningsvis skal det her kort berøres, i hvilken udstrækning de succeskriterier, der blev opstillet før projektets start, blev op- fyldt. Resultaterne er også samlet i statusrapporten for 2018 til Nordea-fonden. Nedenstående er en kort og forhåbentlig over- skuelig oversigt. Forskningsprojekt: Succeskriterium: At 180 danske børn og deres familier har del- taget i forskningsprojektet og bidraget til vores viden om fisks betydning for børns sundhed og kognitive funktion. Resultat: Meget høj gennemførselsprocent på 199 børn. Succeskriterium: At fire videnskabelige artikler med resultater fra forskningsprojektet er indsendt til publikation i internatio- nalt anerkendte videnskabelige tidsskrifter. Resultat: Dette kriterium nås også. På nuværende tidspunkt er allerede en videnskabelig artikel publiceret. To artikler er blevet indsendt i 2018. Desuden arbejder forskerne i skrivende stund på to artikler, og yderligere en til to artikler er planlagt. FiSK formidling i autentiske omgivelser med både en natur- og kulturhistorisk vinkel. Fiskens Dag 2018.