Fiskeindustri fokuserer på bæredygtighed, miljø og sundhed
, RYHU
nU KDU ÀVNHPHOVIDEULNNHQ 7ULSOH1LQH )LVK 3URWHLQ $ 6 SURGXFHUHW ÀVNHPHO RJ ÀVNHROLH Sn
EDVLV DI ÁHUH IRUVNHOOLJH ÀVNHDUWHU 'H PHVW DQYHQGWH DUWHU HU WRELV EULVOLQJ RJ VSHUOLQJ GHU L ¡YULJW
LNNH DQYHQGHV VRP VSLVHÀVN )LVNHPHO RJ ROLH DQYHQGHV L IRGHU WLO RSGU W DI ÀVN PHQ RJVn L IRGHU
WLO VPnJULVH IMHUNU RJ N OHG\U
% UHG\JWLJW ÀVNHUL
7ULSOH1LQH KDU DOWLG IRNXVHUHW Sn DW ÀVNHULHW GULYHV Sn HQ PnGH Vn GHU RJVn HU ULJHOLJW PHG ÀVN
DW IDQJH L GH NRPPHQGH nU ² IRU GH NRPPHQGH JHQHUDWLRQHU )LVNHULHW VNDO PHG DQGUH RUG Y UH
E UHG\JWLJW % UHG\JWLJW ÀVNHUL VNDO RSUHWKROGH DUWHUQHV HYQH WLO DW UHSURGXFHUH VLJ VHOY RJ VNDO
VLNUH GHQ LQGE\UGHV EDODQFH PHOOHP DUWHUQH
Marine phospholipider – en ny generation af omega-3 fedtstoffer
7ULSOH1LQH SURGXFHUHU LNNH NXQ KHOW UHQW ÀVNHPHO RJ ÀVNHROLH PHQ RJVn HQ Q\ JHQHUDWLRQ DI IHGW
VWRIIHU GH VnNDOGWH SKRVSKROLSLGHU GHU XGYLQGHV DI ÀVNHPHO 3KRVSKROLSLGHUQH IXQJHUHU VRP
QDWXUOLJH HPXOJDWRUHU RJ NDQ VRP VnGDQ OHWWH IRUG¡MHOVHQ RJ RSWDJHOVHQ DI Q ULQJVVWRIIHU 0DULQH
SKRVSKROLSLGHU KDU PDQJH IRUGHOH IUHP IRU ÀVNHROLH LGHW GH HU PHJHW PHUH PRGVWDQGVG\JWLJH
RYHU IRU KDUNVQLQJ 'H KDU RJVn HW PHJHW K¡MHUH LQGKROG DI GH YLJWLJH ODQJN GHGH ÁHUXP WWHGH
RPHJD IHGWV\UHU (3$ RJ '+$ /LJHOHGHV KDU GH HW PHJHW EUHGHUH VSHNWUXP DI KHOEUHGVP V
VLJH IRUGHOH IRU EnGH G\U RJ PHQQHVNHU
A/S
196
